Toques en Chablais : l’évènement gastronomique

L’édition 2024 du festival Toques en Chablais s’annonce exceptionnelle, marquant le centenaire des Meilleurs Ouvriers de France (MOF).

Du 9 au 13 octobre à Thonon-les-Bains, vivez une expérience culinaire unique en compagnie de chefs étoilés, producteurs locaux et artisans d’exception. Entre démonstrations, concours et dîners suspendus, le Chablais se transforme en un véritable temple de la gastronomie. Ne manquez pas cette opportunité de déguster, apprendre et découvrir les saveurs qui font la renommée de la région.

Description de l’événement :

Toques en Chablais met à l’honneur la gastronomie du Chablais en célébrant l’excellence à travers les Meilleurs Ouvriers de France. Cette année, le festival propose des démonstrations culinaires, des ateliers interactifs pour les adultes et les enfants, ainsi que des expériences gastronomiques hors du commun comme le Dinner in the Sky®, où vous pourrez savourer des repas d’exception tout en étant suspendu dans les airs.
Le festival propose également des concours prestigieux comme le Challenge des Mains d’Or et le Championnat de France de Sculpture sur Glace, offrant un spectacle impressionnant des talents en action. C’est l’occasion rêvée de découvrir des produits locaux, de perfectionner vos compétences culinaires et de rencontrer des artisans passionnés.

Programme :

Mercredi 9 octobre

8h30 : Ouverture avec un petit-déjeuner gourmand (12 €)

9h : Ateliers enfants et Arts de la Table

15h : Démonstrations et ateliers gastronomiques

Jeudi 10 octobre

9h-18h : Ateliers culinaires, découverte du Cognac et du Champagne

19h : Dîner gastronomique au restaurant éphémère (89 €)

Vendredi 11 octobre

9h : Concours des écoles hôtelières

13h : Expérience Dinner in the Sky® (220 €)

19h30 : Soirée de gala organisée par le Lycée Hôtelier (130 €)

Samedi 12 octobre

10h-18h : Marché des producteurs, concours de pâtisserie et croisière gourmande sur le Léman (36 €)

20h : Dîner In the Sky (250 €)

Dimanche 13 octobre

8h30-16h : Compétitions et démonstrations artistiques, Challenge des Mains d’Or

17h : Remise des prix et clôture du festival